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Validation d'un four basé sur la technologie CLIP pour la filière de sucre de palme au Cambodge



note Jan 2008 ; 7 pages
Ed. Jean-François Rozis -
Téléchargeable sous format: PdF (830 ko)
Résumé:
Diffusion de cuiseurs artisanaux pour les producteurs de sucre de palme au Cambodge sur base de la technologie CLIP développée par Planète Bois
Est présenté dans cet article le travail de conception et de validation d’un évaporateur de jus de palme pour la production familiale de sucre de palme au Cambodge.
Expertise de Planète Bois en collaboration avec le programme Bois de feu du Geres au Cambodge.

Publics-Cibles:

Acteurs de coopération , Technicien , Ingénieur, concepteur

Mots clefs:

chaleur - cuisson (CI) (DT) (OP) , technologies à faible coût (CI) (DT) (OP) , usage productif (CI) (DT) (OP)

Pays concerné:

Cambodge (CI) (DT) (OP)

Editeur/Diffuseur:

Jean-François Rozis -
    

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