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Validation d'un four basé sur la technologie CLIP pour la filière de sucre de palme au Cambodge



nota Jan 2008 ; 7 páginas
Ed. Planète Bois - Montpellier
Formato descargable: PdF (830 ko)
Résumé:
Diffusion de cuiseurs artisanaux pour les producteurs de sucre de palme au Cambodge sur base de la technologie CLIP développée par Planète Bois
Est présenté dans cet article le travail de conception et de validation d’un évaporateur de jus de palme pour la production familiale de sucre de palme au Cambodge.
Expertise de Planète Bois en collaboration avec le programme Bois de feu du Geres au Cambodge.

Destino Audiencia:

Actores de la Cooperación , Técnico , Ingeniero, diseñador

Palabras claves:

calor - cocinar (CI) (DT) (HP) , tecnologías de bajo costo (CI) (DT) (HP) , uso productivo (CI) (DT) (HP)

País:

Camboya (CI) (DT) (HP)

Editor/Difusor:

Planète Bois - Montpellier
    

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