Histoire illustrée de 5.000 ans d'hygiène publique
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livre Jan 2004 ; prix indicatif: 65€
Aut.
Maurice Paquier
Ed. Editions Johanet - Paris
Page de présentation d'un éditeur
Résumé:
Rétrospective illustrée, depuis la haute antiquité jusqu'à nos jours, de la façon dont s’est imposée la nécessité de mettre en place les mesures qui vont aboutir à « l'hygiène publique » que nous connaissons aujourd'hui.
Car si le niveau d'hygiène aujourd'hui atteint nous paraît naturel, il est en réalité le résultat d'une très longue histoire, faite d'avancées et de reculs successifs, histoire qui s'est considérablement accélérée au cours des cinquante dernières années. Sommaire:
Chapitre 1 : Les hommes à l'époque néolithique et les premières civilisations
Chapitre 2 : L'hygiène et ses influences
Chapitre 3 : L'eau
Chapitre 4 : Les ordures ménagères
Chapitre 5 : Les matières fécales
Chapitre 6 : Les égouts
Chapitre 7 : Les établissements et installations
Chapitre 8 : Les mœurs, les populations, les maladies
Chapitre 9 : L'industrialisation et ses conséquences
Chapitre 10 : L'urbanisme
Chapitre 11 : Le nettoiement des villes
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Editions Johanet - Paris |
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