Nourrir les villes, défi de l'agriculture familiale
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Des innovations locales et paysannes en Afrique de l’Ouest
livre Oct 2014 ; 112 pages
Ed. CFSI - Paris FdF - Paris ROPPA - Ouagadougou
Téléchargeable sous format: PdF
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Résumé:
On l’ignore souvent, mais l’agriculture familiale produit l’essentiel de l’alimentation consommée en Afrique de l’Ouest. Or son rôle n’est pas reconnu ni son potentiel soutenu par les politiques publiques. Pourtant le défi est de taille : le nombre d’actifs agricoles de la sous-région aura décru de 15 % en 2050, pour une population qui aura doublé, et même plus que doublé en ville.
Les innovations décrites donnent des résultats parce qu’elles ne sont pas uniquement d’ordre technique. Ce qui produit des changements majeurs, ce n’est pas une innovation isolée mais un processus innovant et, en reprenant les mots de Mamadou Cissokho, « sous contrôle paysan ». Mais aussi qui intègre une diversité d’acteurs et s’appuie sur les femmes, très actives dans le secteur de la transformation, là où se crée la valeur ajoutée. Les expériences de terrain présentées ici ont pour objectif d’aider les producteurs à aller, de plus en plus et de mieux en mieux, vers les marchés urbains pour y gagner des parts. Nous le rappelons, elles n’auront de réel impact que si elles nourrissent les analyses et propositions que portent les petits producteurs auprès de leurs décideurs politiques.
Les chapitres thématiques de cette publication explorent cinq champs d’innovation : « Améliorer la production », « Créer de la valeur par la transformation », « S’organiser pour agir et peser », « Maîtriser les marchés » et « Accéder au financement ». En dialogue avec ces chapitres, des fiches-innovation analysent les expériences de terrain et quantifient les changements qu’elles produisent.
Mots clefs: |
alimentation, nutrition (CI) (DT) (OP) , urbain (CI) (DT) (OP) |
Editeurs/Diffuseurs: |
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CFSI
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Comité Français pour la Solidarité Internationale - Paris |
FdF
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Fondation de France - Paris |
ROPPA
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Réseau des organisations paysannes et de producteurs de l'Afrique de l'Ouest - Ouagadougou - Burkina Faso |
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