Gestion des eaux usées issues des métiers de bouche
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Gestion des eaux usées issues des métiers de bouche
guide Aug 2007 ; 64 pages
Ed. CNIDEP - Laxou
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Résumé:
Ce guide de recommandations pour la protection des ressources en eau dans les métiers de bouche, notamment par le prétraitement in situ des effluents graisseux d’origine animale, a été conçu de manière à :
➜ informer, conseiller et accompagner les entreprises des métiers de bouche sur les aspects juridiques, techniques et économiques afin qu’elles puissent mettre en oeuvre, dans leur établissement, de bonnes pratiques professionnelles et une solution technique de prétraitement in situ des effluents graisseux d’origine animale si nécessaire ;
➜ négocier avec les collectivités, et éventuellement avec les exploitants des services d’assainissement, les moyens pertinents à mettre en oeuvre dans les entreprises des métiers de bouche concernés, dans le cadre d’une mise en place ou d’une régularisation des autorisations de déversement dans les réseaux d’assainissement ;
Keywords: |
wastewater (CI) (DT) (ET) , wastewater treatment (CI) (DT) (ET) |
Country: |
Publisher/Broadcaster: |
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CNIDEP
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Centre National d'Innovation pour le Développement durable et l'Environnement dans les Petites entreprises - Laxou |
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