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Jacinthe d'eau : faire d'un fléau une ressource


film vidéo Jan 1999 ; format: SECAM VHS; Durée: 26 min. ; prix indicatif: 25€
Ed. Gaïa network - Paris
Résumé:
Au Zimbabwe, les jacinthes ont tellement proliféré qu'elles menacent aujourd'hui de nombreux plans d'eau d'eutrophisation, bouchent les canaux d'irrigation et les conduites forcées des barrages. Le gouvernement a bien essayé de lutter contre cet alien originaire d'Amérique du Sud à l'aide d'armes chimiques - le tristement célèbre 2-4-D particulièrement néfaste pour l'environnement mais aussi pour la santé humaine - ou biologiques mais en vain. Les jacinthes peuvent garder leur pouvoir germinatif pendant 15 ans ! Pourtant, transformées en compost, elles peuvent fournir un excellent substrat pour la culture des champignons, une source de protéines malheureusement méconnue en Afrique. cette expérience est soutenue par le programme ZERI (Zero Emission research institute) de l'Université des Nations-Unies.

Public-Cible:

Tout public

Mots clefs:

agriculture (DT) (OP) , milieu aquatique (DT) (OP) , pollution (DT) (OP)

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