L'hygiène de gargote
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brochure Aug 2008 ; 13 pages
Ed. EAST - Antsirabe
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Résumé:
Cette brochure d'adresse aux petits centres de restauration rapide. Ce livret vise:
- La mise à niveau et le renforcement de connaissance des gargotiers sur le respect de l’hygiène dans son local.
- L’information des gargotiers sur les normes sanitaires requises à ce métier.
Mots clefs: |
Editeur/Diffuseur: |
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EAST
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Eau, Agriculture et Santé en milieu Tropical - Antsirabe - Madagascar |
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