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Dynamiques des interactions: Malnutritions, Eau Assainissement Hygiène, Infections



rapport Nov 2007 ; 47 pages
Ed. ACF - Paris
Téléchargeable sous format: PdF (740 ko)
Téléchargeable chez l'éditeur
Résumé:
La malnutrition est un problème mondial dans lequel d'autres facteurs que la pénurie alimentaire jouent un rôle, en particulier les infections. L'eau d'alimentation, et plus généralement l'eau dite « domestique » qui inclut en particulier l'eau nécessaire à l'hygiène et aux pratiques sanitaires est souvent à l'origine de pathologies, en raison de sa mauvaise qualité
Sommaire:
1. La diarrhée
1.1 Fréquences et conséquences de la diarrhée

1.2 Causes des diarrhées
1.2.1 Les agents pathogènes
1.2.2 Etat de santé des individus comme cause favorisant des diarrhées

2. Liens entre diarrhée et malnutrition
2.1 Infection et état nutritionnel
2.1.1 Impacts des infections sur l'état nutritionnel
2.1.2 Impacts de la nutrition sur les infections

2.2 Polémique sur les relations entre la diarrhée et la croissance

3. Eau assainissement et hygiene
3.1 Comment rompre la relation bi-directionnelle infection/malnutrition ?
3.1.1 Historique du rôle de l'accès à l'eau et de l'assainissement
3.1.2 importance de l'Accès à l'eau
3.1.3 Comment définir les besoins en eau
3.1.4 Classification des infections liées à l'eau
3.1.5 Prix de l'eau

3.2 Impact de l'amélioration du service de l'eau sur la diarrhée

3.3 Comment mesurer le rôle de l'eau et de l'assainissement sur la santé?
3.3.1 Rôle de l'hygiène
3.3.2 Importance indirecte de l'assainissement

3.4 Comment améliorer la qualité de l'eau à domicile ?

Mots clefs:

alimentation, nutrition (CI) (DT) (OP) , hygiène (CI) (DT) (OP) , maladie (CI) (DT) (OP)

Editeur/Diffuseur:

ACF - Action Contre la Faim - Paris
    

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