Comparative Analysis of Fuels for Cooking
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Life cycle environmental impacts and economic and social considerations
rapport Dec 2016 ; 36 pages
Ed. CCA - Washington DC
Téléchargeable chez l'éditeur
Résumé:
Cette étude évalue différents combustibles de cuisson au moyen d'une analyse du cycle de vie (ACV), une méthode d'évaluation complète et quantifiée des avantages et des inconvénients environnementaux tout au long du cycle de vie d'un système de produit, depuis l'extraction des matières premières jusqu'à la fin de vie du produit. Elle comprend également une évaluation initiale de divers indicateurs économiques et sociaux afin d'apporter des éléments supplémentaires à prendre en compte lors du choix d'un combustible. Les résultats présentés dans ce rapport et l'outil en ligne associé (Fuel Analysis, Comparison & Integration Tool ou FACIT) permettent d'analyser et de comparer de manière interactive les avantages et les inconvénients des différents combustibles de cuisson (en supposant des rendements représentatifs des foyers de cuisson pour chaque combustible) ; d'identifier les étapes de production ayant le plus grand impact et, par conséquent, des pistes d'amélioration ; et de favoriser l'investissement dans des combustibles de cuisson plus propres grâce à une meilleure sensibilisation aux avantages environnementaux, économiques, sociaux et liés au genre qui en découlent. Abstract:
This study evaluates various cooking fuels using life cycle assessment (LCA), a method for com prehensive, quantified evaluations on the environmental benefits and tradeoffs for the entire life cycle of a product system, beginning with raw material extraction and continuing through the product’s end-of-life. This effort also includes an initial assessment of various economic and social indicators to provide additional considerations to weigh when evaluating fuel choices. The results in this report and accompanying online tool (Fuel Analysis, Comparison & Integration Tool or FACIT) can be used to interactively analyze and compare trade-offs of different cooking fuels (assuming representative cookstove efficiencies associated with each fuel); identify the steps in fuel production that have the largest impacts and, thus, present opportunities for improvements; and enhance investment in cleaner cooking fuels through increased awareness of the associated environmental, economic, and gender and livelihood benefits.
Public-Cible:
Mot clef: |
Editeur/Diffuseur: |
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CCA
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Clean Cooking Alliance - Washington DC - Etats Unis |
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