Analyse comparative des charbons de bois produits par trois méthodes de carbonisation à Madagascar | ||||||||
publication Aug 2024 ; 18 pages ![]() Aut. Mandresy Ramilison Ed. CIRAD - Antananarivo Téléchargeable sous format: PdF ![]() Résumé: À Madagascar, 28,5 % des ménages utilisent le charbon de bois pour cuisiner. Pour répondre à la demande, des méthodes locales de carbonisation traditionnelles et peu efficaces sont utilisées. Cette étude examine trois méthodes utilisant des matériaux forestiers locaux : i) MATI (Meule améliorée à tirage inversé), actuellement en phase d’extension ; ii) une meule hybride (HB) utilisée localement par les charbonniers ; et iii) la pratique traditionnelle « Doro Dedaka » (DD). Abstract: À Madagascar, 28,5 % des ménages utilisent le charbon de bois pour cuisiner. Pour répondre à la demande, des méthodes locales de carbonisation traditionnelles et peu efficaces sont utilisées. Cette étude examine trois méthodes utilisant des matériaux forestiers locaux : i) MATI (Meule améliorée à tirage inversé), actuellement en phase d’extension ; ii) une meule hybride (HB) utilisée localement par les charbonniers ; et iii) la pratique traditionnelle « Doro Dedaka » (DD). Public-Cible:
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