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Réduire la pollution due aux fumées de cuisson : principaux enseignements de l'étude randomisée REDGAS au Burkina Faso



informe Sep 2024 ; 44 páginas
Aut. Thomas Thivillon & Adama Sana & Élodie Djemaï & Philippe De Vreyer
Ed.
AFD - Paris
Formato descargable: PdF (580 ko)
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Résumé:
Cette évaluation du projet REDGAS, visant à réduire la pollution due aux fumées de cuisson au Burkina Faso, arrive à point nommé pour éclairer nos futures opérations grâce à plusieurs apprentissages. Elle confirme tout d’abord que le « stacking », qui consiste à combiner divers modes de cuisson, traditionnels et propres, est une pratique courante. En outre, bien que l’abor dabilité des solutions de CPE reste un obstacle, les changements d’habitudes ne se font pas de manière immédiate et nécessitent du temps, ce qui fait que la biomasse restera une solution de transition pour la préparation des repas. L’engagement de l’AFD doit donc être accompagné de projets de gestion durable des ressources naturelles pour être pleine ment efficace.

Destino Audiencia:

Todo público

Palabras clave:

calor - cocinar (CI) (DT) (HP)

País:

Burkina Faso (CI) (DT) (HP)

Editor/Difusor:

AFD - Agence Française de Développement - Paris
    

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