retour imprimer

The state of the gobal clean and improved cooking sector



Technical report 007/15
rapport May 2015 ; 179 pages
Aut. Venkata Ramana Putti & Srilata Kammila & Sumi Mehta
Ed.
Clean Cooking Alliance - Washington DC ESMAP - Washington
Téléchargeable sous format: PdF (7 480 ko)
Résumé:
Ce rapport a pour objectif de contribuer à la transformation à venir. Ses principaux objectifs sont de mettre à jour l’étude d’impact des solutions de cuisson propres, d’identifier les principales tendances de l’offre et de la demande dans le secteur de la cuisson et de fournir la première base de référence mondiale pour des solutions de cuisson propres et améliorées, y compris des analyses de la pénétration des combustibles et des cuisinières, de la segmentation des utilisateurs finaux, de la structure du secteur et de l’environnement propice. Nous espérons en particulier que les conclusions et les enseignements contenus dans ce rapport encourageront les acteurs du secteur privé et les décideurs du secteur public à accroître leur engagement en faveur des initiatives de cuisson propre dans le monde entier.
Abstract:
This report seeks to contribute to the coming transformation. Its primary objectives are to update the impact case for clean cooking solutions, identify key cooking sector demand and supply trends, and provide the first-ever global baseline for clean and improved cooking solutions—including analyses of fuel and stove penetration, end-user segmentation, industry structure, and the enabling environment. We hope in particular that the findings and lessons captured in this report will encourage private sector actors and public sector policymakers to increase their commitment to clean cooking initiatives across the globe.

Public-Cible:

Tout public

Mot clef:

chaleur - cuisson (CI) (DT) (OP)

Editeurs/Diffuseurs:

Clean Cooking Alliance - Washington DC - Etats Unis
    

ESMAP - Energy Sector Management Assistance Program - Washington - Etats Unis
    

En cas de lien brisé, nous le mentionner à communication@pseau.org

   © pS-Eau 2025