Jardins et vergers d'Afrique | ||||||
livre Nov 1987 ; 354 pages ![]() Aut. Hugues Dupriez & Philippe de Leener Ed. L'Harmattan - Paris SNPN - Paris ; Isbn: 2-87105-005-8; ![]() Résumé: Le livre se compose de deux parties. La première, qui en constitue l'essentiel, traite des pratiques de jardinage. Elle permet à chacun d'observer, de réfléchir et d'expérimenter dans le but d'améliorer la qualité de l'alimentation et le rendement des cultures: équilibrer ses repas, lutter contre les parasites, fertiliser le sol, choisir ses semences,... Plus que des recettes à appliquer, ce sont des démarches formatives qui sont proposées à travers le texte, les figures et les photos. La deuxième partie est plus descriptive. Sans être systématique, elle caractérise un certain nombre de plantes et en particulier celles qui, très présentes sur les marchés, sont moins connues des techniciens et de leurs livres les plus habituels. "Jardins et vergers d'Afrique" est un manuel pratique qui s'adresse aux maraîchers, aux techniciens ruraux et aux élèves.
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